愛知県内で産出されたことを、あるいは、それを加工した製材品であることを、愛知県産材認証機構が認証した木材、製材品を指します。
愛知県産材認証機構に登録された「認定事業者」のみが、この名称を使用しています。
愛知県では古くから三河地方を中心に植林が行われており、業界のなかでは「三河材」と呼ばれ、優良材として高い評価を得ております。
その特徴として、ヒノキは淡いピンク色で優れた光沢があるため柱材に適するとされ、
スギは光沢のある赤みと美しい目あいを持っているため、鴨居・長押・周り縁などの造作材に適するとされています。